当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蘑菇炒荷兰豆

蘑菇炒荷兰豆

菜谱编号:387-656
蘑菇炒荷兰豆是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘑菇炒荷兰豆”。
蘑菇炒荷兰豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

素菜类也有它的味道。

今晚晚餐。

操作简单,动手操作起来吧!

蘑菇炒荷兰豆主厨:逝去的爱情

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
蘑菇:几粒荷兰豆:150克
红椒:半个大蒜:几粒
辅助料用量
玉米油:10毫升盐:2克
生抽:2克--

蘑菇炒荷兰豆的做法步骤

  • 第七步:成品图。
  • 第六步:入盘,即可慢用。
  • 第三步:加入蘑菇,荷兰豆继续大火快速翻炒,炒至过程中,加入少许开水。
  • 第二步:炒锅煎至六成熟,大火烧开,倒入玉米油,煸炒大蒜,红椒。
  • 第一步:蘑菇去蒂洗干净切片荷兰豆去蒂折断,红椒切段备用大蒜准备好待用。
  • 第五步:少许生抽,大火收汁。荷兰豆煸炒过程中,锅铲需要不断翻炒,以免荷兰豆老化。
  • 第四步:调入少许盐炒均匀。
  • 蘑菇炒荷兰豆做法技巧/窍门/补充说明:

    1·炒至荷兰豆过程中需要调入少许开水。这样操作的目的,荷兰豆保持鲜嫩
    2·素菜煸炒需要大火。

    相关食材:荷兰豆蘑菇

    蘑菇炒荷兰豆菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【逝去的爱情】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蘑菇炒荷兰豆。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜