#妈妈的味道#焖酥鱼
#妈妈的味道#焖酥鱼是【悠哈厨房】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#妈妈的味道#焖酥鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
焖酥鱼是处理小杂鱼的最好办法,连鱼骨都酥软,吃的时候特省事,这是小时候老妈经常做的一道菜
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
沙丁鱼:700克 | -- |
辅助料用量 | |
大葱:2棵 | 蒜:1/2头 |
姜:4片 | 酱油:40毫升 |
盐:5克 | 白糖:5克 |
米醋:15毫升 | 清水:200毫升 |
#妈妈的味道#焖酥鱼的做法步骤
#妈妈的味道#焖酥鱼做法技巧/窍门/补充说明:
做酥鱼的鱼无需刮麟,成品鱼鱼骨酥软,直接吃掉