西芹炒油脂了
西芹炒油脂了是【小草根家庭美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西芹炒油脂了”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
灌香肠剩下点肥肉，正好家里有点西芹，就随意制作了一道家常菜，炒油脂了，比直接炒肥肉更香，而且不腻人，喜欢的看看：
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 西芹：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 肥肉：25克 | 盐：适量 |
| 五香粉：1小勺 | 生抽：5克 |
| 鸡精：1克 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
西芹炒油脂了的做法步骤
西芹炒油脂了做法技巧/窍门/补充说明：
熬制油脂后，一定将多余的猪油倒出来。
相关食材：西芹