仙草阁私房菜（素食主义）--腊月二十四素斋黑椒杏鲍菇
仙草阁私房菜（素食主义）--腊月二十四素斋黑椒杏鲍菇是【绛姝仙草】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“仙草阁私房菜（素食主义）--腊月二十四素斋黑椒杏鲍菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
腊月二十四
素斋
黑胡椒杏鲍菇
杏鲍菇的口感醇厚
具有愉快的杏仁香味
又如鲍鱼的口感
并且称为平菇之王
蛋白质氨基酸丰富
又不会过分的增加脂肪
年前先静心
素食
黑胡椒杏鲍菇
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍菇：300克 | 柿子椒：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：10克 | 盐：3克 |
| 黑胡椒汁：15-20克 | 蒜：10克 |
仙草阁私房菜（素食主义）--腊月二十四素斋黑椒杏鲍菇的做法步骤
仙草阁私房菜（素食主义）--腊月二十四素斋黑椒杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明：
1：黑胡椒汁偏辣，多少根据个人口味而定
2：不易烹饪时间过长，柿子椒容易变颜色，影响美观和口感