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紫薯包

菜谱编号:332-562
紫薯包是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯包”。
紫薯包
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:约250克酵母:约3克
清水:适量--
辅助料用量
紫薯馅:适量--

紫薯包的做法步骤

  • 第九步:收口朝下,整理一下
  • 第四步:分成一个个小剂子,再揉圆
  • 第八步:封好口
  • 第十步:排入抹了油的蒸帘,再次饧发十多分钟。大火蒸,上气后再蒸15分钟
  • 第二步:加水,揉成光滑的面团,盖上盖子,放温暖处发酵
  • 第十一步:成品
  • 第三步:发酵好的面团
  • 第一步:面粉加酵母,拌匀
  • 第五步:取一个小面团擀开
  • 第七步:包起来
  • 第六步:放入适量自制的紫薯馅
  • 相关食材:紫薯

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