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《孜然土豆》

菜谱编号:332-662
《孜然土豆》是【常乐???】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“《孜然土豆》”。
《孜然土豆》
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:500克--
辅助料用量
孜然粉:10M克盐:50M克
酱油:5ML--

《孜然土豆》的做法步骤

  • 第四步:再大火翻炒1分钟,收汁。
  • 第一步:土豆切块。
  • 第三步:加入半杯水,盖上锅,闷5分钟。
  • 第二步:小火,加入孜然粉、酱油、花生油,炒5分钟。
  • 《孜然土豆》做法技巧/窍门/补充说明:

    土豆营养价值:土豆:淀粉9~20%,蛋白质1·5~2·3%,脂肪0·1~1·1%,粗纤维0·6~0·8%。土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素。土豆含有丰富的膳食纤维,有资料表示,其含量与苹果一样多。具有饱腹感,通便排毒作用。由于容易种植,我国正在大力推广!土豆几乎不含脂肪,100g土豆脂肪含量仅为0·2g。很适合水肿型肥胖者食用!

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:土豆孜然

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