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孜然土豆条

菜谱编号：094-782

孜然土豆条是【kiki777777777】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然土豆条”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

第一次做刀工不好，给力啊切粗了呵呵。不过味道很不错啊一定要爆炒才好吃。

孜然土豆条主厨：kiki777777777

第二步：2·干辣椒用剪刀剪小，放在用水冲过的小碗里面备用（因为小碗有点水，里面的辣椒籽粘在碗底,炒时不用辣椒籽。因为会很快糊的。味道不好吃也不好看了）

第三步：3·准备花椒 +孜然+蒜蓉+少许姜丝放在小碗里备用。

第四步：4·捞起土豆条备用

第一步：·土豆削皮，切成小条。清水冲洗去掉淀粉。清水泡着备用。

第六步：6· 最后放入一点生抽。和一点鸡精小炒一会装盘咯~~：）

第五步：5·放油将花椒 +孜然+蒜蓉+少许姜丝+剪好的干辣椒一并放入炒（切记不要火大会糊的要中等的火候不停的翻炒出香味后，放入土豆条大火炒。）

相关食材：土豆孜然

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