#吉祥年夜菜#青龙送福~蓑衣黄瓜
#吉祥年夜菜#青龙送福~蓑衣黄瓜是【粒粒糖777】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#吉祥年夜菜#青龙送福~蓑衣黄瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蓑衣黄瓜是是一道传统的地方名菜，制作原料有黄瓜、和各种香料。蓑衣花刀法切成的黄瓜，再浇上自己喜欢的调料口味、使黄瓜更为爽口，是解酒解油腻的最好减肥菜品！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：一根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红尖椒：两个 | 干辣椒：三个 |
| 青花椒：30粒 | 生抽：两勺 |
| 盐：少许 | 醋：半勺 |
| 大蒜：两瓣 | -- |
#吉祥年夜菜#青龙送福~蓑衣黄瓜的做法步骤
#吉祥年夜菜#青龙送福~蓑衣黄瓜做法技巧/窍门/补充说明：
1·切的时候一定注意筷子要垫在黄瓜两边做为落刀的标准，这样不会被切断
2·调料可根据自己喜爱或地方特色来调整！
3·确实是款待客人高格逼又简单的凉拌菜
相关食材：黄瓜