过桥方腿冷盘
过桥方腿冷盘是【Lucky小佳美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“过桥方腿冷盘”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一块普通的方腿经过刀工修整,瞬间变成一道美美的冷盘。过年来一道这样的冷盘,经济实惠又颜值高
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:技巧 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
方腿:250克 | -- |
辅助料用量 | |
辅料:无 | -- |
过桥方腿冷盘的做法步骤
相关食材:方腿