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方腿粟米青豆炒饭

菜谱编号:423-245
方腿粟米青豆炒饭是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“方腿粟米青豆炒饭”。
方腿粟米青豆炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

集营养,美味,颜值于一体的炒饭,做起来也是简单快捷。

方腿粟米青豆炒饭主厨:小耿妈妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:2碗方腿:1块
粟米:适量青豆:适量
胡萝卜:适量鸡蛋:2只
辅助料用量
盐:适量油:少许

方腿粟米青豆炒饭的做法步骤

  • 第一步:准备的原料。
  • 第三步:热锅凉油,下入蛋液划炒几十秒至蛋液凝固。
  • 第二步:方腿切丁。
  • 第四步:将鸡丁推到锅的一边,下入方腿,胡萝卜,青豆,粟米小火翻炒十几秒。
  • 第六步:中小火翻炒几分钟至米粒散开就可以。
  • 第七步:鲜香味美的炒饭就做好了。
  • 第五步:加入米饭,盐。
  • 方腿粟米青豆炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1·炒饭最好用隔夜的剩饭,水分含量比较低,炒好的米饭粒粒分明。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:方腿粟米青豆

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