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盐水方腿肉梅豆炒面疙瘩

菜谱编号:437-816
盐水方腿肉梅豆炒面疙瘩是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐水方腿肉梅豆炒面疙瘩”。
盐水方腿肉梅豆炒面疙瘩
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量盐水方腿肉:适量
梅豆:125克--
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量

盐水方腿肉梅豆炒面疙瘩的做法步骤

  • 第二步:梅豆(已摘洗)
  • 第十步:然后,将梅豆下入沸水中煮至断生至熟捞出。
  • 第三步:盐水方腿肉
  • 第九步:用清水过凉。
  • 第一步:食材:面粉
  • 第十一步:烧锅倒油烧热,下入焯好的梅豆、过凉好的面疙瘩和切好的盐水方腿肉翻炒翻炒,加适量的盐、鸡精。
  • 第六步:切取适量的盐水方腿肉切成小块,待用。
  • 第十二步:调味炒匀即成。
  • 第七步:在案板上撒上一些面粉,取面团搓成长条,并切成小块。
  • 第八步:接着,下入沸水中煮熟捞起。
  • 第四步:在面粉中加适量的水和成面团。
  • 第五步:盖上,醒一下。
  • 相关食材:方腿

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