白牛肉
白牛肉是【漂亮马婆】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
白牛肉是徽菜菜谱之一，以牛肉为制作主料，白牛肉的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于香辣。白牛肉的特色：此菜牛肉呈灰白色，经小火久煮和原汤浸泡，即烂香鲜美，以红绿、白相衬，色泽悦目。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛腱子肉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 芝麻辣酱：适量 | -- |
白牛肉的做法步骤
相关食材：牛肉