家常烧带鱼
家常烧带鱼是【food999】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常烧带鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家常口味,家的味道!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
带鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
食用油:适量 | 醋:适量 |
糖:适量 | 蚝油:适量 |
生抽:适量 | 干辣椒:适量 |
花椒粒:适量 | 香叶:一片 |
姜片:适量 | 蒜片:适量 |
盐:适量 | 大葱:适量 |
料酒:适量 | -- |
家常烧带鱼的做法步骤
家常烧带鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1、带鱼炸干些,炖煮时更好入味。
2、炖煮时间长些,带鱼更吸汤汁的味道。
3、不喜欢浇汁的小伙伴,可以直接收汁到干,然后捡出带鱼装盘也好??
相关食材:带鱼