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孜然带鱼

菜谱编号:450-432
孜然带鱼是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然带鱼”。
孜然带鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

带鱼煎至金黄,表面酥脆,加上孜然·辣椒粉,自己觉得比在外面吃的烤带鱼好吃太多了

孜然带鱼主厨:雨中漫步_kRsJPX

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
带鱼:适量--
辅助料用量
孜然粉:适量辣椒粉:适量
花椒:适量料酒:适量
葱:适量姜:适量
花生油:适量干淀粉:适量

孜然带鱼的做法步骤

  • 第三步:带鱼,粘一层薄薄干淀粉。
  • 第五步:中火慢慢煎至两面金黄。
  • 第六步:撒孜然粉·辣椒粉。
  • 第二步:拌匀,腌30分钟。
  • 第一步:带鱼洗净,放盐·花椒·葱·姜·料酒。
  • 第八步:好吃·美味。
  • 第七步:出锅。
  • 第四步:锅内放油,比炒菜多一点。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:带鱼孜然

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