萝卜干炒毛豆籽
萝卜干炒毛豆籽是【麦子老妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜干炒毛豆籽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
每年的年夜饭上，我总是要准备一道爽口的萝卜小凉菜，去年是自己腌制的萝卜条，全家都喜欢！今天换个做法，用之前自己晒好的萝卜干炒了毛豆籽，这道小菜其实我们平时也吃，就是配白粥最赞了！毛豆籽的鲜美，萝卜干的爽脆！喜欢吃辣的可以加个干红椒一起炒！这里要说明一下，我的萝卜干其实在当初晒制的时候，就主要选用的萝卜皮来晒干的，所以特别的脆！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 萝卜干：100克（泡发） | 毛豆籽：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：适量 | 生抽：少许 |
| 砂糖：少许 | 鸡粉：少许 |
| 干辣椒：1个 | 葱花：少许 |
萝卜干炒毛豆籽的做法步骤
萝卜干炒毛豆籽做法技巧/窍门/补充说明：
我家的萝卜干在晒制时我加了点盐和五香粉，即使浸泡后还是有点咸味的，所以这道菜我没有加盐，自己调整