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原味雪花酥

菜谱编号:333-759
原味雪花酥是【我叫一尾鱼】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原味雪花酥”。
原味雪花酥
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
棉花糖:150克黄油:40克
奶粉:45克蔓越莓干:60克
辅助料用量
综合坚果:60克小奇福饼干:180克

原味雪花酥的做法步骤

  • 第四步:关火,倒入奶粉,搅拌均匀
  • 第六步:放入小奇福饼干
  • 第一步:准备食材
  • 第九步:放金盘用压板压结实
  • 第十一步:放凉切成小块
  • 第二步:黄油放进不粘锅,一定要用不粘锅,煤气开小火,搅拌黄油至完全融化
  • 第五步:放入综合坚果和蔓越莓干搅拌均匀
  • 第十步:趁余温二面筛上奶粉防粘
  • 第十二步:成品
  • 第八步:戴上一次性手套,把糖块从中间分开,不停往下翻,直到翻至拉丝,并且每块饼干都包裹着糖。
  • 第七步:充分搅拌均匀
  • 第三步:把棉花糖倒进融化的黄油中,不停的搅拌至棉花糖完全融化。
  • 菜谱标签:下午茶甜品

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