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西芹炒鸡蛋

菜谱编号:334-205
西芹炒鸡蛋是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西芹炒鸡蛋”。
西芹炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单快手,想不好吃什么就炒个快手菜吧。

西芹炒鸡蛋主厨:緣豆兒

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
西芹:150克鸡蛋:3个
红椒:40克--
辅助料用量
胡椒粉:少许料酒:少许
盐:适量油:适量

西芹炒鸡蛋的做法步骤

  • 第二步:西芹撕去丝,斜切片
  • 第四步:热油锅,把鸡蛋炒成块盛出
  • 第五步:再加点油,放入西芹和红椒炒断生,加盐和胡椒粉调味
  • 第三步:红椒切片;鸡蛋打散在碗里,加点料酒、清水搅拌均匀
  • 第一步:备材料
  • 第六步:最后加入炒好的鸡蛋炒匀就可以出锅
  • 相关食材:鸡蛋西芹

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