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糖醋排骨

菜谱编号:334-276
糖醋排骨是【搬个凳子看戏】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋排骨”。
糖醋排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里的小朋友最爱吃的糖醋排骨

糖醋排骨主厨:搬个凳子看戏

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
肋排:500克西兰花:适量
辅助料用量
白糖:20克香醋:8克
生抽:6克料酒:5克

糖醋排骨的做法步骤

  • 第十二步:炖至快收汁
  • 第四步:煮完的排骨
  • 第二步:锅里加入水加入料 酒
  • 第十四步:炒匀炒散
  • 第九步:加入香醋
  • 第五步:控干水份加入锅里炒
  • 第十五步:然后装盘
  • 第一步:排骨
  • 第十一步:然后加入白糖,在炖
  • 第八步:炒至上色
  • 第十步:加入清水
  • 第七步:加入生抽
  • 第十三步:加入芝麻
  • 第六步:炒两分钟
  • 第三步: 水开后加入排骨
  • 糖醋排骨做法技巧/窍门/补充说明:

    所有材料都加入,然后炖至快收汁

    相关食材:排骨

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