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肉末海带

菜谱编号:334-311
肉末海带是【大尘zi】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末海带”。
肉末海带

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每逢佳节有没有胖3斤?嘿嘿,来一盘清爽的试试吧

肉末海带主厨:大尘zi

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
干海带丝:10克鸡肉:50克
四季豆:30克--
辅助料用量
生粉:1勺酱油:2勺
盐:适量料酒:1勺

肉末海带的做法步骤

  • 第十一步:加入海带丝翻炒1分钟左右,调入适量盐即可
  • 第二步:鸡肉切成末,四季豆切碎末
  • 第七步:捞出来沥干
  • 第六步:锅里烧开水,放入海带丝焯水
  • 第十二步:装盘、上桌
  • 第九步:加入2勺酱油,炒均匀
  • 第三步:鸡肉加一勺生粉,1勺料酒
  • 第十步:加入四季豆末
  • 第一步:准备好食材
  • 第五步:海带丝泡冼干净
  • 第八步:炒锅放适量食用油,七成热后放入鸡肉末滑炒变色
  • 第四步:再加入少许盐抓匀
  • 相关食材:肉末海带

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