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水果拼盘

菜谱编号:334-316
水果拼盘是【一溪月】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水果拼盘”。
水果拼盘
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:技巧
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
芒果:一个哈蜜瓜:一块
猕猴桃:一个草莓:适量
辅助料用量
蓝莓:适量橙子:一个

水果拼盘的做法步骤

  • 第十三步:摆上蓝莓。
  • 第四步:两只手稍捧一下,成错开状。
  • 第十步:如图摆放。
  • 第十五步:成品。
  • 第十四步:成品。
  • 第十一步:猕猴桃削去果皮,切成薄片。
  • 第七步:在削下的果肉上横划两刀,竖划两刀。用手托出果肉。
  • 第二步:沿背面挖两道浅凹条。
  • 第九步:橙子切片,每块切开。
  • 第六步:芒果沿核削下。
  • 第八步:如图摆放。
  • 第十二步:如图摆放。
  • 第五步:用刀托到果皮上,放到果盘中间。
  • 第三步:切成均匀薄片。
  • 第一步:哈蜜瓜一块。用刀沿皮削下果肉。
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