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糖醋白菜面筋

菜谱编号:334-355
糖醋白菜面筋是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋白菜面筋”。
糖醋白菜面筋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

糖醋味是我家女儿最爱的味道,哪怕是午餐就吃一道糖醋白菜面筋,她也能吃下一碗米饭!

糖醋白菜面筋主厨:麦子老妈

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白菜:半棵油面筋:200克
辅助料用量
植物油:适量盐:少许
香醋:2大勺砂糖:1大勺
鸡粉:少许生抽:1勺
葱花:少许--

糖醋白菜面筋的做法步骤

  • 第三步:起油锅,放入白菜煸炒至软
  • 第九步:撒上葱花即可
  • 第二步:油面筋每个都戳个孔,不然会咬不动
  • 第四步:加入有面积继续翻炒,把面筋挨个压扁
  • 第五步:加一点盐和生抽
  • 第八步:起锅前加点鸡粉
  • 第七步:加入香醋炒匀
  • 第六步:加入砂糖
  • 第一步:白菜洗净切成条状
  • 第十步:出锅装盘
  • 糖醋白菜面筋做法技巧/窍门/补充说明:

    油面筋每个都戳个孔,不然会咬不动

    相关食材:白菜

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