香脆土豆丝
香脆土豆丝是【贝壳0703】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香脆土豆丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我和儿子都是土豆控,百吃不厌,第一次做这个土豆丝,实在是太好吃了,差点舔盘子
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:一个 | -- |
辅助料用量 | |
油:500克 | 椒盐:适量 |
黑椒粉:适量 | -- |
香脆土豆丝的做法步骤
香脆土豆丝做法技巧/窍门/补充说明:
土豆丝一定多洗几遍去掉淀粉,这样才能炸的酥脆,油锅不能太热,5成即可,土豆丝一次不能放太多
相关食材:土豆