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人人可以尝试之好吃哒广式腊肠煲仔饭

菜谱编号:334-637
人人可以尝试之好吃哒广式腊肠煲仔饭是【w3吃吧吃吧】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“人人可以尝试之好吃哒广式腊肠煲仔饭”。
人人可以尝试之好吃哒广式腊肠煲仔饭
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
茉莉米:适量普通大米:适量
腊肠:适量西蓝花:适量
红萝卜:适量菠菜:适量
鸡蛋:适量--
辅助料用量
生抽:适量老抽:适量
蚝油:适量白糖:适量
食盐:适量--

人人可以尝试之好吃哒广式腊肠煲仔饭的做法步骤

  • 第二步:将切好的广式腊肠(尽可能切薄一些)和浸泡好的米饭,放入电饭煲蒸二十分钟。这是蒸好之后的样子。
  • 第五步:配菜焯水准备摆好造型。我在中间还打了一个鸡蛋。哈哈挨着锅边倒入适量食用油,防止粘锅。小料汁均匀浇入。八分钟后就出锅咔。
  • 第四步:加入姜丝。
  • 第三步:配料组成小料汁
  • 第一步:两种米的混合味道更鲜亮。大米冲洗浸泡至少三十分备用。
  • 菜谱标签:粤菜主食米饭
    相关食材:腊肠

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