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醋熘白菜

菜谱编号:334-649
醋熘白菜是【钢铁巨人,】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋熘白菜”。
醋熘白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸辣爽口好菜

醋熘白菜主厨:钢铁巨人,

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白菜叶:100克木耳:10克
辅助料用量
白醋:5ML盐:2克
生抽:3ML干辣椒:1个
蒜:1个花椒:6颗

醋熘白菜的做法步骤

  • 第二步:提前泡好木耳
  • 第一步:手撕白菜并洗干净!(一定要手撕不要切)
  • 第六步:白菜炒出水3分钟左右,淋上生抽、醋,撒上盐!出锅。
  • 第五步:木耳翻炒
  • 第三步:辣椒、蒜、花椒炝锅
  • 第四步:下白菜然后再放木耳翻炒
  • 醋熘白菜做法技巧/窍门/补充说明:

    不要炒过了,一定要手撕白菜才好吃。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:白菜

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