网红雪花酥
网红雪花酥是【满妈·厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“网红雪花酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在朋友家做客吃到的,当时问朋友是什么,结果被告知“这么红的雪花酥没吃过”
看来美食的流行速度,真是太快了,只能说吃货的世界,一般人不懂~
制作雪花酥,一定要选择酥脆的饼干,如果没有时间自己做,可以买现成的,网上出售的很便宜。越是酥脆,用到的黄油也越多,尽量每天吃1-2块就好,不然满足了嘴,身上的肉也要你自己扛啊。
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菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
饼干:250克 | 棉花糖:280克 |
辅助料用量 | |
黄油:100克 | 奶粉:100克 |
蔓越莓干:150克 | 干果:150克 |
网红雪花酥的做法步骤
网红雪花酥做法技巧/窍门/补充说明:
全程小火,糖很容易糊。
做糖之前,如果使用的炒锅,一定要刷干净,最好开水烫一下,避免做出来的糖串味。