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番茄炒蛋

菜谱编号:334-695
番茄炒蛋是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄炒蛋”。
番茄炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

番茄炒蛋,百吃不厌!

番茄炒蛋主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
番茄:两个鸡蛋:三个
葱:适量青椒:一个
辅助料用量
油:适量料酒:适量
盐:适量生抽:适量

番茄炒蛋的做法步骤

  • 第四步:热锅凉油,油九成热倒入鸡蛋,炒制大块状,盛出备用
  • 第三步:鸡蛋液里加少许料酒,鸡蛋会很滑嫩哦
  • 第五步:锅中重新入油炒番茄
  • 第七步:出锅加生抽,盐调味即可
  • 第六步:番茄出汁倒入鸡蛋
  • 第八步:家常番茄鸡蛋尽情享用!
  • 第二步:鸡蛋青椒备用
  • 第一步:今买的番茄很棒!沙沙的就想咬一口,所以切的大块
  • 番茄炒蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡蛋是富贵菜,要多到油,鸡蛋才会发起哦!

    相关食材:番茄

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