当前位置:首页 > 菜谱大全 > 【素菜】鱼香番茄炒蛋

【素菜】鱼香番茄炒蛋

菜谱编号:041-821
【素菜】鱼香番茄炒蛋是【苽苽】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【素菜】鱼香番茄炒蛋”。
【素菜】鱼香番茄炒蛋
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个--
辅助料用量
番茄:2个--
调味料用量
姜片:适量蒜片:适量
盐:适量白醋:适量
生抽:适量白糖:适量
鸡精:适量--

【素菜】鱼香番茄炒蛋的做法步骤

  • 第三步:干净的碗内,加入白醋半小勺。
  • 第十一步:最后把调好的料汁倒入翻炒,快速出锅。
  • 第二步:鸡蛋加少许盐搅拌好。
  • 第四步:白糖少许。
  • 第八步:锅内倒油加热后,把鸡蛋倒入煎好后,搅成小块状出锅。
  • 第五步:生抽1小勺。
  • 第十二步:拿来拌饭或拌面来吃,也是很香的呢。
  • 第六步:料酒1勺,香油,清水1大勺搅拌均匀备用。
  • 第九步:开大火,把番茄倒入翻炒下。(炒蔬菜一定要大火炒)
  • 第十步:把鸡蛋块倒入炒匀。
  • 第一步:准备好图片上的材料。
  • 第七步:番茄洗净后,把番茄倒着切片后再切成块状。(横着切汤汁不会流出来太多,浪费掉)
  • 相关食材:番茄

    【素菜】鱼香番茄炒蛋菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【苽苽】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【素菜】鱼香番茄炒蛋。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜