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土豆爱上肥猪脚

菜谱编号:033-470
土豆爱上肥猪脚是【white1983】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆爱上肥猪脚”。
土豆爱上肥猪脚
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:适量猪脚:适量
辅助料用量
八角:适量桂皮:适量
香叶:适量蒜:适量
干辣椒:适量豆瓣酱:适量
调味料用量
蚝油:适量--

土豆爱上肥猪脚的做法步骤

  • 第四步:倒入高压锅内,炖20-30分钟。(水的位置是刚刚到猪脚的一小半就可以,放多了水就不浓郁了)
  • 第二步:先放香料(八角、桂皮、香叶)炒香,然后放入猪脚,稍稍翻炒一会,最后加入土豆,调料(蚝油、生抽、老抽、蒜、豆瓣酱等)翻炒,加水。
  • 第三步:水开后,撇去浮沫。
  • 第五步:ok了。
  • 第一步:土豆切块,泡水。猪脚淖水备用。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:猪脚土豆

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