当前位置:首页 > 菜谱大全 > 大头菜肉包

大头菜肉包

菜谱编号:334-897
大头菜肉包是【一彭私房纯手工包】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大头菜肉包”。
大头菜肉包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大头菜又称芜菁,是芥菜的一个变种,为根用芥菜。性温辛,无毒。常为腌制后食用。大头菜营养成分很高,含有多种维生素,对人体也有较好的保健功效。在我国北方和西南方,还有腌制大头菜食用的传统,因此大头菜常常作为榨菜和小菜出现在我们的饭桌上。

大头菜肉包主厨:一彭私房纯手工包

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
大头菜:四个猪肉末:半斤
面粉:300克--
辅助料用量
酵母粉:3克生抽:2勺
蚝油:2勺盐:适量
温水:适量味精:适量

大头菜肉包的做法步骤

  • 第一步:将大头菜洗净,切小丁
  • 第二步:猪肉馅提前放入生抽,耗油腌制一下
  • 第四步:包入发酵好的面粉里,包包子的方法需要亲们多练习和钻研??
  • 第五步:同理上锅整15分钟后即可,很好吃,鲜香味!
  • 第六步:我的巴顿小狗都流口水了??????
  • 第三步:炒锅倒入菜油先炒肉,然后下大头菜丁一起炒(其实大头菜可以提前加盐码一下)
  • 大头菜肉包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【一彭私房纯手工包】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的大头菜肉包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜