豆沙山药糕
豆沙山药糕是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙山药糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
山药味甘、性平，入肺、脾、肾经;不燥不腻。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。豆沙山药糕，口感清甜软糯，营养丰富，是一道四季皆宜的养生甜品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 山药：适量 | 红豆沙：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 糖：适量 | 玉米淀粉：少许 |
豆沙山药糕的做法步骤
豆沙山药糕做法技巧/窍门/补充说明：
山药连皮蒸熟可以防止削皮时手接触到山药粘液后造成手痒。
答配菜谱：山药与豆沙的做法