秋葵蒸蛋
秋葵蒸蛋是【小董妞@厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋葵蒸蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
有了宝宝，一日三餐就变得更重要的，常常需要挖空心思给宝宝做辅食。
宝宝开始能吃全蛋了，蒸蛋是吃的最多的，蛋液里加上适量的蔬菜，经常变化蔬菜的同时又能摄入多重营养。
秋葵营养价值丰富，可以适当给宝宝吃一点，秋葵的汁液让蛋羹变得更爽滑，小星星一样的秋葵浮在蛋液上，好吃又好看~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2个 | 黄秋葵：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 芝麻油：少许 |
| 味极鲜：适量 | -- |
秋葵蒸蛋的做法步骤
秋葵蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1、秋葵焯水后再切片，防止营养过多流失。
2、蒸蛋中水的比例控制在蛋液体积的1·5-2倍之间，水量太小蛋液不嫩，水量太大，蛋液不易成型。
3、给宝宝吃的，盐要少放，味极鲜也不用放，给宝宝吃的口味淡一些比较好。
菜谱标签：懒人食谱
相关食材：秋葵