第五步:放盐
第三步:起油锅把鸡丁煎熟
第四步:放入秋葵翻她
第二步:秋葵洗净放入开水中焯1分钟,捞出去除两头,切厚片
第六步:放點辣椒酱翻她均匀即可
第一步:鸡丁用料酒、盐、生抽、淀粉腌一会
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秋葵是个好东西,它营养非常丰富,常吃有益人体健康。但它不太容易入味,而且有些人不喜欢它滑滑的口感,把它和鸡丁一起搭配炒制,味道鲜美、口感滑嫩。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡肉:150克 | 秋葵:150克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
料酒:适量 | 生抽:适量 |
淀粉:适量 | 辣椒酱:适量 |
第五步:放盐
第三步:起油锅把鸡丁煎熟
第四步:放入秋葵翻她
第二步:秋葵洗净放入开水中焯1分钟,捞出去除两头,切厚片
第六步:放點辣椒酱翻她均匀即可
第一步:鸡丁用料酒、盐、生抽、淀粉腌一会
秋葵先焯一下,时间不要过长,辣椒酱根据自己口味添加
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的秋葵炒鸡丁。
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