蒜蓉豆豉蒸秋葵
蒜蓉豆豉蒸秋葵是【小艾厨娘】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉豆豉蒸秋葵”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜是将秋葵蒸熟浇汁而成，很好吃，蒸制完全保留了食材的营养不流失。将老干妈豆豉和蒜末一同炒香，
浇在上面然后上锅蒸熟即可。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 秋葵：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 老干妈豆豉辣酱：2汤匙 | 盐：1克 |
| 大蒜：8克 | 白糖：适量 |
| 九三非转基因玉米油：适量 | -- |
蒜蓉豆豉蒸秋葵的做法步骤
蒜蓉豆豉蒸秋葵做法技巧/窍门/补充说明：
1、秋葵焯水、蒸制时间不宜过长，时间太长影响口感。
2、豆豉辣酱有盐，所以盐的分量依各自口味添加。
答配菜谱：秋葵与豆豉的做法