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凉拌清脆黄瓜花

菜谱编号:335-481
凉拌清脆黄瓜花是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌清脆黄瓜花”。
凉拌清脆黄瓜花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黄瓜花是带着花儿的迷你小黄瓜,特别清脆爽口。用丘比沙拉汁凉拌,就是一款非常好吃的小菜。

凉拌清脆黄瓜花主厨:Qiuyue0815

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
黄瓜花:150克--
辅助料用量
丘比沙拉汁:2袋盐:适量
蒜:适量辣椒油:适量

凉拌清脆黄瓜花的做法步骤

  • 第四步:放入蒜末或蒜泥
  • 第七步:调入另一款烘焙芝麻口味的沙拉汁拌匀即可
  • 第五步:调入日式口味的沙拉汁
  • 第二步:捞出控干水份
  • 第三步:摘去梗
  • 第一步:黄瓜花浸泡在淡盐水中,约20分钟左右
  • 第六步:喜欢吃辣的调入辣椒油和蒜末
  • 凉拌清脆黄瓜花做法技巧/窍门/补充说明:

    简单好吃

    相关食材:黄瓜

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