木耳拌素火腿
木耳拌素火腿是【泽瑞妈妈】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳拌素火腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天这道菜的食材和做法都很简单，用到了黑木耳和洋葱和素火腿（豆制品）。黑木耳有人体清道夫之称，经常吃黑木耳能起到清理肠胃作用。洋葱能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化等作用。洋葱中还含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。春季适量吃些洋葱还可以预防感冒。对了，还放了些素火腿（豆制品）既丰富了口感增加了营养，又不会发胖。怎么样，快给自己做一道瘦身菜吧~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 木耳：10克 | 素火腿：50克 |
| 洋葱：1/4个 | 香菜：4棵 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：4瓣 | 白糖：1茶匙 |
| 香醋：3茶匙 | 食盐：少许 |
| 香油：适量 | 辣椒油：适量 |
木耳拌素火腿的做法步骤
木耳拌素火腿做法技巧/窍门/补充说明：
无
答配菜谱：木耳与火腿的做法