酸辣排骨
酸辣排骨是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
大火炸过的排骨,肉质保持鲜嫩并且有脆爽口感,加上酸辣的口味,真的是非常好吃,吃多多都不会腻。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
排骨:450克 | -- |
辅助料用量 | |
柠檬:半个 | 青线椒:2根 |
干辣椒:8只 | 大葱:1段 |
蒜:3瓣 | 生姜:1小块 |
干淀粉:1勺 | 酱油:2汤匙 |
米醋:3汤匙 | 白糖:1茶匙 |
盐:适量 | 油:适量 |
酸辣排骨的做法步骤
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