第三步:莲藕去皮切丁,冲洗干净。
第二步:红小豆淘洗干净放入电饭煲,加入足量的水。
第四步:切好的藕丁和冰糖一起放入电饭煲中。
第五步:启动汤粥程序
第七步:成品
第一步:食材:莲藕、冰糖、红小豆
第六步:程序结束,一份简单润燥的莲藕红豆汤就完成了
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
藕性寒、味甘。生用,具有凉血、散淤之功等;熟用能益血、止泻,还能健脾、开胃,与红豆同煮有滋补强壮、健脾养胃等功效
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红小豆:100克 | 莲藕:300克 |
辅助料用量 | |
冰糖:适量 | -- |
第三步:莲藕去皮切丁,冲洗干净。
第二步:红小豆淘洗干净放入电饭煲,加入足量的水。
第四步:切好的藕丁和冰糖一起放入电饭煲中。
第五步:启动汤粥程序
第七步:成品
第一步:食材:莲藕、冰糖、红小豆
第六步:程序结束,一份简单润燥的莲藕红豆汤就完成了
莲藕在去皮后如果不马上用,泡制在水里面是不会变黑。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的莲藕红豆汤。
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