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葱油炒饭

菜谱编号:336-431
葱油炒饭是【简箪小胖】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油炒饭”。
葱油炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简箪稻花香2号炒饭实在是太好吃了,每次煮饭都忍不住多煮一点,用作下餐炒饭,家里刚好有一节大葱,想着葱油味儿不错,那就葱油炒饭吧。

葱油炒饭主厨:简箪小胖

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:1碗大葱:50克
莴笋叶:50克腊肠:50克
辅助料用量
油:适量盐:适量
生抽:适量--

葱油炒饭的做法步骤

  • 第四步:倒入米饭炒散
  • 第二步:锅里加适量有 7成热倒入香肠片爆香 (香肠片切薄一点,炒饭时间比较短,厚了不容易熟)
  • 第三步:加入大葱爆香,葱油味就出来了
  • 第五步:加入处理好的青菜
  • 第七步:炒好的米饭,找个小碗盛入米饭,稍微压压倒扣在盘子里面就好啦
  • 第一步:准备米饭一碗 香肠切片 大葱 莴笋叶切碎
  • 第六步:加适量盐生抽,翻炒均匀。
  • 葱油炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    锅一定不能粘,会破坏米饭的形状及口感。

    相关食材:葱油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的葱油炒饭。

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