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葱油大虾

菜谱编号:336-580
葱油大虾是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油大虾”。
葱油大虾
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
海虾:适量大葱白:适量
辅助料用量
生抽:适量鸡精:适量

葱油大虾的做法步骤

  • 第六步:倒入处理好的大虾翻炒
  • 第七步:中小火慢慢炒至大虾熟透,入味,放鸡精翻炒均匀即可
  • 第八步:装盘
  • 第二步:葱白切段
  • 第五步:放入适量生抽,一定是炸香了葱白就倒入生抽,不是放虾以后,顺序颠倒,味道不同
  • 第一步:大虾洗净剪开后背去沙线,处理干净,再清洗干净,沥干水
  • 第四步:油热下葱白,炸香
  • 第三步:锅烧热油,比平常炒菜的油多一点
  • 相关食材:葱油

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