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一人食---酸甜肉条

菜谱编号:336-684
一人食---酸甜肉条是【一枚不胖的吃货??】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一人食---酸甜肉条”。
一人食---酸甜肉条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一个人在家,只有瘦肉,怎么样吃才不单调呢?那就来一份一个人吃的家常菜---酸甜肉条^_^

一人食---酸甜肉条主厨:一枚不胖的吃货??

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
瘦肉:100克鸡蛋:1个
面粉:适量--
辅助料用量
番茄酱:适量白砂糖:10克

一人食---酸甜肉条的做法步骤

  • 第一步:准备食材
  • 第六步:再复炸一片猪肉条,捞出来沥干油
  • 第四步:沾上蛋液的猪肉条,裹上面粉
  • 第七步:锅中倒入少许油,倒入肉条,挤上番茄酱,倒入白砂糖,倒半碗水,最后收汁即可
  • 第二步:瘦肉切条
  • 第五步:锅中加入大量的油,倒入瘦肉条,炸至金黄
  • 第三步:瘦肉条中打一个鸡蛋,搅拌均匀
  • 一人食---酸甜肉条做法技巧/窍门/补充说明:

    1复炸一遍,可以使肉条更加酥脆。
    2收汁部分想要多点汁水,就不用闷这么久

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