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网红——雪花酥

菜谱编号:336-946
网红——雪花酥是【surt1981】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“网红——雪花酥”。
网红——雪花酥
菜式制作特点
口味:甜香工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
原味棉花糖:500克干果:100克
饼干:100克--
辅助料用量
奶粉:100克--

网红——雪花酥的做法步骤

第三步:不粘锅(一定要用不粘锅,切记,切记)放入黄油,黄油融化后加入棉花糖,小火加热,待棉花糖融化后加入奶粉,不停的搅拌,直至奶粉与棉花糖完全融合。

网红——雪花酥做法第三步骤

第五步:趁热取出,放入模具中,稍稍整整型,模具底部要撒上奶粉,雪花酥上面也撒點奶粉。炒撒的有點多??

网红——雪花酥做法第五步骤

第二步:棉花糖这次选的是原味的,做出来颜色也漂亮,夹心的棉花糖做出来颜色发暗。

网红——雪花酥做法第二步骤

第四步:等奶粉与棉花糖融合后加入干果和饼干,继续搅拌。

网红——雪花酥做法第四步骤

第一步:大家可以自由搭配坚果,炒图省事,放了三包洽洽的“每日坚果”,又另外加入了一些蔓越莓干,饼干最好是选择韧性饼干,这样的饼干不容易碎,口感也不错,炒选的是富丽饼干。

网红——雪花酥做法第一步骤

第六步:待完全凉凉后切块即可。

网红——雪花酥做法第六步骤
网红——雪花酥做法技巧/窍门/补充说明:

另外,大家可以添加一些爆米花,口感更丰富????????????

菜谱标签:下午茶烘焙零食

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的网红——雪花酥。

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