第五步：小米辣，蒜切末。
第六步：锅烧热放入适量食用油，下入蒜末，小米辣炒出香味儿。
第十步：成品。
第七步：放入西兰花翻炒均匀。
第九步：简单下饭，西兰花还有抗癌的作用。
第三步：锅中加入适量清水放入小勺盐，大火煮开。
第一步：材料。
第八步：分别调入一勺生抽，小勺鸡粉翻炒均匀即可出锅。
第二步：西兰花洗干净撕成小朵。
第四步：放入西兰花焯水几秒钟捞出控水备用。
蒜香西兰花
蒜香西兰花是【一米阳光612】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香西兰花”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西兰花：1颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：2颗 | 小米辣：2个 |
| 盐：1勺 | 生抽：1勺 |
| 鸡粉：1/2勺 | 食用油：适量 |