营养健康又美味——蒜炒西兰花
营养健康又美味——蒜炒西兰花是【朝族媳妇辣白菜】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“营养健康又美味——蒜炒西兰花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西兰花是一种很受人们欢迎的蔬菜,它味道鲜美,营养也很高,还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富,还具有抗癌功效。宝宝常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力的功效。蒜炒西兰花清爽可口还不失营养。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西兰花:200克 | -- |
辅助料用量 | |
蒜:100克 | 鱼露:1勺 |
盐:少许 | 黑芝麻:适量 |
营养健康又美味——蒜炒西兰花的做法步骤
营养健康又美味——蒜炒西兰花做法技巧/窍门/补充说明:
1·挑选西兰花的时候,外形圆润同等大小,手感较重的质量比较好!
2·用淀粉浸泡是为了去除农药。
3·冰箱冷藏保管,一周左右为最长限期。