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麻酱拌黄瓜花生米

菜谱编号:281-147
麻酱拌黄瓜花生米是【钰君私厨】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻酱拌黄瓜花生米”。
麻酱拌黄瓜花生米

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炎热的夏日,来一道清凉的拌菜,也是很美的享受,不说了,快来看一看吧!

麻酱拌黄瓜花生米主厨:钰君私厨

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白黄瓜:2根微波炉花生米:100克
辅助料用量
麻酱:2勺盐:2勺
凉拌醋:2勺蚝油:1勺
香油:1勺鸡精:5克

麻酱拌黄瓜花生米的做法步骤

  • 第一步:准备材料,花生米按照我发的菜谱(微波炉花生米)做好,黄瓜洗干净。
  • 第五步:把所有调料都放入碗里,按顺时针搅拌均匀。
  • 第七步:哒哒哒……一盘凉拌黄瓜花生米做好了,非常美味。
  • 第六步:把麻酱和花生米一起倒入碗中,用筷子搅拌均匀。
  • 第三步:在竖着切成小块,放到一个干净的碗里。
  • 第二步:黄瓜把头和尾切掉,在横着切成四份。
  • 第四步:拿一个小碗,放入麻酱,再加入一点水,按顺时针方向搅拌,直至水分全部吸收,再加入一点水,接着搅拌,如此重复操作,直到搅拌成很稀。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:黄瓜花生花生米

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