当前位置:首页 > 菜谱大全 > 熏肉糯米夹饼

熏肉糯米夹饼

菜谱编号:337-217
熏肉糯米夹饼是【食趣菜菜屋的屋】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“熏肉糯米夹饼”。
熏肉糯米夹饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

又到一个周末时,相信周末总是美好的,因为又可以睡懒觉、懒床啦,聚餐腐败、娱乐八卦,不管怎么样,紧绷的神经总算可以放松一下啦。对于一个吃货,犒劳自己的当然是美食啦,用美食来填满空虚的胃。检验一个合格的吃货,除了能吃,还有一个标准就是会做,因为吃多了,慢慢也会做啦。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】

趁着周末,闲散的时间多一点,给自己做一份小小的需要花点时间的美食吧。在美食中来体验食物带给我们的快乐和美好。

菜菜屋今天分享的这道熏肉糯米夹饼,真的是一个不一样的饼。将糯米蒸熟,然后夹裹着藕片,放进平底锅里煎一煎,随着油温的升起,糯米变得金黄干脆,嘎巴作响。混着花椒面和熏肉,每咬一口都是干脆和爽脆的舌尖体验,熏肉不多,但就是点缀的熏肉让夹饼多了一丝特别的味道。

周末了,留点时间给自己和家人,让我们一起下厨房,用美食来温暖我们的心和胃。

熏肉糯米夹饼主厨:食趣菜菜屋的屋

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
藕:一节--
辅助料用量
糯米:300克熏肉:70克
花椒面:4克盐:3克

熏肉糯米夹饼的做法步骤

  • 第四步:将熏肉煮熟,切成小丁。
  • 第九步:趁着热热的藕饼,咬上一口,那干脆的糯米锅巴真是醉了心头。
  • 第六步:拌匀后的糯米。
  • 第一步:提前将原材料准备好叨叨叨:为了节省时间,糯米可以提前浸泡30分钟。
  • 第二步:将浸泡好的糯米放在蒸笼上蒸熟。
  • 第三步:藕清洗干净,去皮切成0·3厘米左右的薄片叨叨叨:藕片不能切太厚,厚了不宜煎熟。
  • 第五步:将熏肉丁、花椒面、盐和蒸熟的糯米混在一起拌匀。
  • 第七步:取出一块藕片,将藕片上粘少许的糯米,然后两片合在一起,表面也要均匀的抹上糯米叨叨叨:糯米比较黏,可以用手沾一点油,这样就不会粘在手上了。
  • 第八步:不粘锅里放油烧热,放入藕饼,煎至两面金黄时,即可出锅。
  • 相关食材:熏肉糯米

    熏肉糯米夹饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【食趣菜菜屋的屋】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的熏肉糯米夹饼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜