海蛎煎蛋
海蛎煎蛋是【集味原】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海蛎煎蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
海蛎4两，蒜苗半颗，鸡蛋四个，生粉少许，盐，味精，鸡粉，白胡椒粉适量。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 海蛎：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜苗：半颗 | 鸡蛋：4个 |
| 生粉：少许 | 盐：适量 |
| 味精：适量 | 鸡粉：适量 |
| 胡椒粉：适量 | -- |
海蛎煎蛋的做法步骤
海蛎煎蛋做法技巧/窍门/补充说明：
海蛎在加工过程中要轻轻的，影响美观，并且煎好后易出水。