赣州菜肴三杯鸡的做法
赣州菜肴三杯鸡的做法是【肉食达人】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“赣州菜肴三杯鸡的做法”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
三杯鸡,可用整只的土鸡或鸡腿又或许是鸡翅中制作。
加入了香茅和柠檬叶,使鸡肉香味更浓郁独特,甜中带咸,
咸中带鲜,口感柔韧,咀嚼感强,是下酒绝好菜肴。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
鸡肉:1000克 | -- |
辅助料用量 | |
酱油:适量 | 香油:适量 |
米酒:适量 | 花椒:适量 |
白糖:适量 | 老抽:适量 |
柠檬叶:适量 | 干辣椒:适量 |
香茅:适量 | -- |
赣州菜肴三杯鸡的做法的做法步骤
赣州菜肴三杯鸡的做法做法技巧/窍门/补充说明:
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