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抹茶玛格丽特

菜谱编号：337-624

抹茶玛格丽特是【肉肉的春天】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶玛格丽特”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

新手轻松上手～这款糖放的较少，不是特别甜，喜欢甜的可以多放些。

抹茶玛格丽特主厨：肉肉的春天

第一步：淀粉70克，面粉130克

第五步：打发混合物，泛白，和这差不多就成，比较粗糙啊～哈哈哈～

第二步：不喜欢太甜，糖放了40克

第六步：筛入面粉、面粉、绿茶粉，如果不想晒，直接倒进去也可以…第一次做的时候就是直接倒进去的，嘿嘿??

第三步：黄油室温软化，如果懒得等就隔温水软化

第八步：搅拌搅拌搅拌，搅得差不多就可以拿手把面团团揉匀。

第四步：将糖放入融化的黄油中

第十一步：搓成小丸子，拿手在上面轻轻按一下～就成这样啦～放入预热好的烤箱，烤个22分钟左右，根据自己烤箱的脾气适当调整时间吧～

第七步：放入碾碎的蛋黄

第十步：记得搓丸子的时候烤箱预热几分钟，上下170度左右

第九步：对，揉完就这样，那保鲜膜包着放冰箱冷藏一个小时左右

第十二步：完成，晾凉就可以吃酥酥的抹茶玛格丽特小饼干啦～

菜谱标签：下午茶烘焙

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