第一步:准备所需材料,蔓越莓切碎、鸡蛋打散
第五步:倒入低筋粉,抹茶粉,搅拌均匀,成为面团
第六步:用手把面团整形成长方体和圆柱体,并放入冰箱冷冻30分钟,冻硬的长方体、圆柱体用刀切成厚约0·6cm的面片
第四步:倒入切好的蔓越莓干,搅拌均匀
第三步:加入鸡蛋液,搅拌均匀
第八步:抹茶的清香和蔓越莓的酸甜完美的结合在一起!
第二步:黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不需打发
第七步:切好的面片排入烤盘,放进预热好的烤箱,上下火,165度,中层,约12分钟左右
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋粉:115克 | 全蛋液:15ML |
黄油:75克 | 糖粉:60克 |
蔓越莓:30克 | 抹茶粉:3克 |
第一步:准备所需材料,蔓越莓切碎、鸡蛋打散
第五步:倒入低筋粉,抹茶粉,搅拌均匀,成为面团
第六步:用手把面团整形成长方体和圆柱体,并放入冰箱冷冻30分钟,冻硬的长方体、圆柱体用刀切成厚约0·6cm的面片
第四步:倒入切好的蔓越莓干,搅拌均匀
第三步:加入鸡蛋液,搅拌均匀
第八步:抹茶的清香和蔓越莓的酸甜完美的结合在一起!
第二步:黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不需打发
第七步:切好的面片排入烤盘,放进预热好的烤箱,上下火,165度,中层,约12分钟左右
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