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冰糖雪梨

菜谱编号:337-635
冰糖雪梨是【众善美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖雪梨”。
冰糖雪梨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冰糖雪梨是一道常见的甜品,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效。

冰糖雪梨主厨:众善美食

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
雪梨:2个--
辅助料用量
冰糖:250克--

冰糖雪梨的做法步骤

  • 第三步:将切好的雪梨放入煲中,加入1勺水;
  • 第六步:将煲好的冰糖雪梨用碗装起;
  • 第一步:准备食材:冰糖250克、雪梨2个;
  • 第四步:煲大概30分钟;
  • 第二步:雪梨用水洗净,去皮,切瓣,去核、去蒂;
  • 第五步:加入冰糖,再煲30分钟;
  • 第八步:完成。
  • 第七步:将煲好的冰糖雪梨用碗装起;
  • 菜谱标签:家常菜糖水
    相关食材:冰糖

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